ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT PADA DAGING IKAN TENGADAK (Barbonymus Schwanenfeldii) DI DANAU SIAIS KABUPATEN TAPANULI SELATAN
نویسندگان
چکیده
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kosentrasi kandungan logam berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) pada daging Ikan Tengadak (barbonymus schwanenfeldii) dari perairan Danau Siais besar nilai parameter fisika-kimia yang terdiri paramater suhu, salinitas pH. dilaksanakan bulan April-Juni 2022 di pengukuran fisika-kimia, Laboratorium Balai Standarisasi Pelayanan Jasa Industri Medan menganalisis berat. Pengujian ikan menggunakan metode Atomic Absorption Spectrosocopy (AAS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil suhu = 31,7oC, 34, pH 7,1%. Kandungan yaitu: memiliki pengujian <0,02 ppm sedangkan dimana jika dibandingkan dengan baku mutu batas maksimum 0.20 mg/kg 0,10 berada dibawah maksimum, sehingga dapat disimpulkan layak aman dikonsumsi manusia.
منابع مشابه
Nitrite Content of Some Foods in Malaysia
Nitrat and nitrit adalah bahan tambah yang biasa digunakan dalam pengkiuran daging. Bahan-bahan ini juga memberi warna dan perisa yang baik dan dapat merencat penumbuhan mikroorganisma Clostridium botulinum. Nitrit boleh bertindak dengan amina sekunder dan membentuk sebatian nitrosamina. Nitrosamina inilah yang menjadi satu kontroversi berhubung dengan penggunaan nitrit kerana nitrosamine ini m...
متن کاملThe Accumulation of Heavy Metals in Hydrostemma Motleyi Hook. f. Mabberlay and Hydrilla verticillata Casp
Pengambilan logam berat (kuprum, zink, nikel, kadmium dan kromium) oleh Hydrostemma motleyi (Hook.f.) Mabberlay dan htydrilla verticillata Casp. telah dikaji. Umumnya pengambilan logam bertambah bila kepekatan logam bertambah. Faktor pertambahan yang menghubungkan paras logam dalam tubuhan dengan paras logam dalam iarutan ber&urang bila kepekatan logam bertambah. Tindakan antagonistik diperhati...
متن کاملE-Monitoring Program Pembangunan Infrastruktur Perdesaan (PPIP) pada Dinas PU Cipta Karya dan Pengairan Kabupaten Muba
Information technology is widely used as a media monitor various activities. In this study, the authors will utilize IT to monitor the Rural Infrastructure Development Program (PPIP). PPIP is a program of community development at the village level in the framework of the provision of basic infrastructure in rural settlements carried out by the Directorate General of Human Settlements Ministry o...
متن کاملA Chemical Survey of the Batang Belungkung River and the Gombak River
Suatu tinjauan kimia terhadap kualiti air di Sungai Batang Belungkung dan Sungai Gombak telah dijalankan dengan tujuan untuk mengkajikan kadar pencemaran yang disebabkan oleh pembuangan kekotoran dari te mpat-tempat kediaman dan kilang-kilang getah. Kandungan oksigen terlarut (DO), keperluan oksigen dari segi biokimia (BOD), keperluan oksigen dari segi kimia (COD), zat makanan (fosforus dan nit...
متن کاملبررسی رشد جبرانی ماهی بارب حلب (Barbonymus schwanenfeldii) بعد از دوره‌های گرسنگی و غذادهی مجدد
مطالعه‌ای با هدف بررسی رشد جبرانی ماهی بارب حلب (Barbonymus schwanenfeldii) به مدت 7 هفته انجام پذیرفت. به این منظور ماهیان بارب حلب با وزن اولیة 1/0±7/10 گرم با تراکم 15 عدد در 9 آکواریوم 52 لیتری ذخیره‌سازی شدند. ماهیان تیمار شاهد به مدت 49 روز در حد سیری تغذیه شدند. ماهیان تیمار 1 و 2 به ترتیب 1 و 2 هفته گرسنگی را تجربه کردند و پس از اتمام دوره‌های گرسنگی ماهیان به مدت 5 هفته مشابه تیمار شاه...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Einsten: : Jurnal Hasil Penelitian dan Rekayasa Ilmu Fisika
سال: 2023
ISSN: ['2338-1981', '2407-747X']
DOI: https://doi.org/10.24114/eins.v11i2.37822